乘客在车祸当中受伤并且额头缝了十几针，保险公司赔偿低，可以起诉吗？

可以起诉。乘客在车祸中受伤，若保险公司赔偿低，有权依法向法院提起诉讼。根据《中华人民共和国民事诉讼法》，起诉需满足条件，包括原告与案件有利害关系、明确被告、具体诉讼请求和事实理由等。不及时处理可能导致赔偿权益受损，建议尽早咨询律师并采取行动。
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可以起诉。具体操作：1. 收集证据，包括医疗记录、费用单据等；2. 咨询律师，了解赔偿标准和诉讼流程；3. 决定是否将车主、司机和保险公司一同起诉；4. 准备起诉材料并递交法院；5. 参加庭审并陈述事实和理由；6. 等待判决并执行。不同情况可能需调整策略，建议寻求专业法律帮助。
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常见处理方式包括协商、调解和诉讼。乘客可先与保险公司协商，若无果可考虑通过调解解决纠纷，若仍不满意可提起诉讼。选择时应综合考虑时间、成本和效果，以及个人实际情况和法律建议。